Greyhound ırkının Avrupa’da ele alınan sanat eserlerinde yaygın şekilde görülmesine rağmen bu ırkın genetik yapısının Mısır’dan bu yana devamlılığını sürdürdüğü bilinmektedir. Bilhassa diğer köpeklerden koku takip yeteneği ile ayrılması ve av köpeklerinin de büyük bir kısmının atası olarak bilinmesi dikkat çekmektedir. Mısır’da Firavunlar döneminde adeta gösterişin ve korkunun sembollerinden olmuşlardır.
Aidi ırkının ana kaynağının Fas coğrafyasından geldiği düşünülmektedir. Özellikle vahşi hayvanlara karşı koruma maksatlı tercih edilen bir tür olduğu görülüyor. Özellikle Sahra Bölgesi’nde yaygın olarak görülmektedir. Bulunduğu kategori çoban köpeği olarak anılsa da bu ırkın çobanlık görevinde çok nadir yer aldığı bilinir.
Saint-Usuge Spaniel ırkının tarihi 1500lere kadar uzanmaktadır. Bu ırkın özellikle Fransa’nın dominasyonunda olması dikkat çekmektedir. Özellikle İkinci Dünya Savaşı sürecinde ırkın büyük ölçüde yok olma tehlikesi ile karşı karşıya kaldığı fark ediliyor. Ülkede son senelerde ırk için koruma çalışmaları başlatılmıştır.
American Foxhound; Amerika’nın diğer birçok köpek ırkı gibi İngiliz sömürgesi altındaki dönemde yaygın biri şekilde gelişim gösterilmiştir. Plantasyonlarda İngiliz ırkı olarak bilinen bu köpeğin son senelerde yetişme alanı nedeni ile American olarak anıldığı bilinir. Mount Vernon’da plantasyon sahibi olan George Washington’un bölgedeki birçok farklı sektörü desteklediği bilinmektedir. Bunlardan biri de tilki avı olmuştur. Tilki avında yaygın olarak kullanılan bu köpekler de o dönemde büyük ilgi görmüştür.