Tang Dog ırkı Çin’de Tang Hanedanı döneminde ortaya çıktığı ve Çin’in altın çağı olarak da adlandırılan dönemden bu yana varlığını sürdürmüştür. Irkın genetik özelliklerinin Spitz ile oldukça geniş bir benzerlik gösterdiği düşünülmektedir. Irk Tang Gau olarak da biliniyor.
Gull Dong ırkının geliştirilmesinde Gull Terrier ve Bully Dog ırklarının önemli yere sahip olduğu bilinmektedir. Melezleme aşamasında en sık tercih edilen iki temel öğe bunlar olmuştur. Aynı zamanda Pakistan ve Hindistan’ın yerel köpeklerinin de zaman zaman melezleme çalışmalarına dahil edildiği tahmin edilmektedir.
Rottweiler ırkının dayanıklılığı ve güvü ile bilinen Mastiff ve Molossus ile yakından ilişkili olduğu düşülmektedir. Bu iki, ırkın da alan hakimiyetinin yüksek olması Rottweiler ırkında da kendini göstermektedir. Irkın oluşumunda Antik Roma döneminde hem Roma ordusunun getirdiği hayvanların hem de yerel hayvanların çiftleşmesinin sürece etkisinin büyük olduğu düşünülmektedir.
Fransa’nın Ariege kasabasında yetiştirilmeye başladığı için adını buradan almaktadır. Braque Francais ve Braque Saint-Germain ırklarının bu ırkın gen haritası üzerinde büyük bir etkisi olduğu bilinmektedir. Ariège Pointer bilhassa hassas duyuları ile Fransa gibi avcılığın erken modern dönemde sıklıkla gündeme geldiği ülkelerde severek yetiştirilen ve günlük hayata entegre edilen ırklar arasında yerini almıştır.