Saint-Usuge Spaniel ırkının tarihi 1500lere kadar uzanmaktadır. Bu ırkın özellikle Fransa’nın dominasyonunda olması dikkat çekmektedir. Özellikle İkinci Dünya Savaşı sürecinde ırkın büyük ölçüde yok olma tehlikesi ile karşı karşıya kaldığı fark ediliyor. Ülkede son senelerde ırk için koruma çalışmaları başlatılmıştır.
Italian Greyhound tazılar arasında en narin görüntüye sahip olan ırklar arasında kendini göstermektedir. Arkeolojik kalıntılar ile alakalı incelemeler yapıldığında bu ırkın tarihinin ortalama 2000 sene önceye dayandığı görülmektedir. Bilinirliği oldukça yüksek olmasına rağmen ırkın tescil edilmesinin 1880lerde tamamlandığı anlaşılıyor.
Norveç Çoban Köpeği tarihi 1200 yıl kadar öncesine dayanmaktadır. Bu ırkın bilhassa arkeolojik kalıntılar ile de desteklenen bir yapıda olması dikkat çekmektedir. Gokstad kalıntıları içerisinde Norveç Çoban Köpeği’nin öncülü olduğu düşünülen buluntular tespit edilmiştir. Bu ırkın bilhassa Vikingler ile hem arazide hem de gemi yolculuklarında yan yana hayatlarına devam ettikleri tespit edilmiştir.
Scottish Deerhound ırkının tarihi o kadar eskiye dayanıyor ki bu bilgilerin ne kadarı efsane ne kadarı mit tam olarak emin olamıyoruz. 800lü yıllardan bu yana varlığını sürdürdüğü iddia edilen ırklardandır. İtaat yeteneği yüksek olduğu için büyük boyutlu hayvanların avı sırasında en sık tercih edilen köpek eşlikçilerden bir tanesidir.