Braque Saint-Germain özellikle kraliyete özgü av süreçlerinde yer almış; hareket kabiliyetinin hızı ile bilinmiştir. Bilhassa Continental ırkı ile Pointer ırkının melezlenmesinin sonrasında yaygınlık kazandığı bilinmektedir. Bu ırka ilginç bir diğer ilginç detay da Fransa’da yapılan ilk köpek gösterilerinde yer almış olmasıdır.
Griffon Bleu De Gascogne ırkının tarihi kökenlerinin çok eskiye dayandığı bilinmektedir. Pirene Dağları odaklı olarak yaşam alanlarına sahip olmaları dikkat çeken kıstaslar arasında yer almaktadır. Griffon Nervais ırkının bu ırkın oluşumunda büyük etki sahibi olduğu düşünülmektedir. Doğu ve Batı Roma İmparatorluklarının yıkılma süreçlerinin sonrasında köpeklerin varlık alanlarına dair bazı sorunlar da meydana gelmiştir.
Blue Picardy Spaniel birçok av köpeği gibi Fransa kökenlidir. Fransa’da hala soyun korunması ve devamlılığının sürdürülmesi için girişimlerde bulunulmaktadır. Genetik kökenleri incelendiği zaman Setter ırkı ile benzerlikleri olduğu anlaşılmaktadır. Uzun yüzyıllardır insanlar ile yakın ilişkide olması sosyalliklerini büyük ölçüde artırmaktadır.
Gascon Saintongeois ırkının ortaya çıkış aşamasında Chateau Virelade Kontu büyük bir rol üstlenmiştir. Özellikle melezlemelerin yönlendirilmesi sırasında çok önemli girişimlerde bulunmuştur. Bilhassa yaban tavşanlarının hızlı hareketlerine ayak uydurabilen nadir ırklardan biri olduğu düşünülmektedir. Bu ırkın resmi olarak tanınması ise henüz 2007 yılında gerçekleşmiştir.