Lagotto Romagnolo ırkının Kuzey İtalya menşeli olduğu düşünülmektedir. Bu ırkın en ayırt edici özelliklerinin başında Trüf mantarlarının yerlerini tespit etme yetenekleri gelmektedir. Geçmiş yüzyıllarda ise genelde ördek avı sırasında yaygın olarak kullanılan köpeklerden biri olmuştur. Logotto kelimesinin etimolojik kökenine bakıldığı zaman ördek köpeği manasına geldiği anlaşılmaktadır.
Griffon Fauve De Bretagne bu ırkın Fransa kökenli olduğu ve koku takip köpekleri arasında genetik yapısı en takdir gören seçeneklerden biri olduğu da bilinmektedir. Bu ırkın Fransa’da bilinirliğinin artmasında özellikle Amiral d'Anneboulde isminin büyük önem sahibi olduğu vurgulanmalıdır. Özellikle soylular arasında yaygın olan bir ırktır.
Welsh Hound Galler bölgesinin en sevilen ve en işlevsel ırkları arasında yerini alıyor. Bu ırkın özellikle Celtic Hound ile genetik bakımdan çok büyük bir benzerliği olduğu düşünülmektedir. Celtic Hound da 5. Yüzyıldan bu yana varlığını sürdürmektedir. Av sırasında iz sürmede hassas duyuları ile hayranlık uyandırmaktadır.
German Shepherd ırkının gelişim aşamasında Alman ordusunun bir mensubu olan Max von Stephanitz’in büyük katkısı olduğu düşünülmektedir. Bu ismin ideal Alman çoban köpeğinin yetiştirilmesi için büyük çaba sarf ettiği ve bunu kendine bir ideal olarak belirlediği düşünülmektedir. Bu ırkın bilinirliğinin özellikle 1900lerde artış gösterdiği anlaşılmaktadır.