Fransa’nın Ariege kasabasında yetiştirilmeye başladığı için adını buradan almaktadır. Braque Francais ve Braque Saint-Germain ırklarının bu ırkın gen haritası üzerinde büyük bir etkisi olduğu bilinmektedir. Ariège Pointer bilhassa hassas duyuları ile Fransa gibi avcılığın erken modern dönemde sıklıkla gündeme geldiği ülkelerde severek yetiştirilen ve günlük hayata entegre edilen ırklar arasında yerini almıştır.
Greek Harehound Helen Tazısı olarak da anılan bu ırkın özellikle ataklık konusunda çok önemli bir yere sahip olduğu bilinmektedir. Bu ırkın farklı birçok coğrafyada görülüyor olmasının nedeni antik dönemlerde Yunanlılar ile yapılan deniz ticaretlerinden kaynaklanmaktadır. Bu ticaretler nedeni ile sadece bir bölgeye ait olmayan yayılım alanı çok daha geniş olan bir ırk haline gelmiştir.
Lobito Herreño köpeğinin görünümünün kutra benzemesi nedeni ile halkın bu ırka kurt köpeği diye seslendiği ya da küçük kurt isimlendirmesini yaptığı tahmin edilmektedir. Kanarya Adaları’na özgü olan bu ırkın dikkat çekici atikliği ile koruma altına alınmasına önem verilmesine dair halkın talepleri vardır. Irkın özellikle bölgenin yerel köpeklerinden olan Cancha ile benzerlikleri mevcuttur.
Presa Canario ırkının ortaya çıkışında hem Kanarya Adaları’nın yerli köpekleri hem de İspanyolların adaya geldikten sonra beraberlerinde getirmiş oldukları köpekleri kapsar durumdadır. Irkın oluşumunda sığır çiftliklerinin korunması için sarf ettiği çaba günümüze kadar kendini göstermektedir. Korumacılık güdüsünün en yüksek olduğu hayvanlardandır. Hatta bu ırkın genetik kodlarında Mastiff ırkının da izleri mevcuttur.
