Griffon Bleu De Gascogne ırkının tarihi kökenlerinin çok eskiye dayandığı bilinmektedir. Pirene Dağları odaklı olarak yaşam alanlarına sahip olmaları dikkat çeken kıstaslar arasında yer almaktadır. Griffon Nervais ırkının bu ırkın oluşumunda büyük etki sahibi olduğu düşünülmektedir. Doğu ve Batı Roma İmparatorluklarının yıkılma süreçlerinin sonrasında köpeklerin varlık alanlarına dair bazı sorunlar da meydana gelmiştir.
English Foxhound 1600lerde oldukça yaygın olan ve bilinirliği ilerleyen yüzyıllarda da devam eden geleneksel tilki avı sırasında en sık tercih edilen köpek ırkları arasında yerini almaktadır. Bilhassa İngiltere’de seçkinlerin himayesinde olan ırklar arasında kendini göstermiştir. Büyük geyik avlarında dahi çevik yapısı ile ve koku takibindeki ustalığı ile en sık tercih edilen ırklardan biri olduğu görülmektedir. Bu ırkın yüzyıllardır çok değişim göstermeyen asil bir karakteristik özellik listesine sahip olması ayrıca dikkat çekmektedir.
Staffordshire Bull Terrier ile aynı soy haritasından geldiği düşünülen bu ırkın özellikle bedensel özellikler bakımından klasik Terrier ırkından daha güçlü olması için özel çaprazlamalara yer verilmiştir. Maalesef ki 1800lerde sağlam vücut hatları nedeni ile köpek dövüşlerinde de yaygın şekilde kullanılmışlardır. Akıllarda Amerikan Pit Bull Terrier ırkının saldırgan olarak kalmasının asıl nedeni; geçmişte özel olarak insanlar tarafından zorlandıkları kanlı ve yanlış eğlence anlayışıdır.
Entlebucher Mountain Dog İsviçre’de yaygın şekilde varlık gösteren çiftliklerin korunması sırasında aktif bir rol alan ırklar kategorisindedir. Irk ismini Entlebuch Nehri’nden almaktadır. Bilhassa İsviçre’nin en temel gelir kaynaklarından olan süt ürünlerine dair üretim yapan çiftliklerde en sık yer bulan ırklar arasındadır. İşine oldukça bağlı olan bu ırkın büyükbaş hayvan gütmede lider olduğu bilinir.