Ca De Bou Katalonya’da varlığını sürdüren o yöreye özgü Bulldog ırkının bir temsilcisi niteliğindedir. Aynı zamanda Mayorka ‘ya özgü Mastiff olarak da anılmaktadır. İspanyol Adalarına özgü olan ırklar ile İngiliz Bulldog ırkının melezlenmesi ile oluşan köpek ırkları arasında yerini almaktadır. Özellikle boğalar ile köpeklerin dövüştürüldüğü şiddet içerikli oyunlarda sıklıkla rol almıştır.
Catahoula Leopard Dog uzun yıllardır evcilliği ile bilinen nadir Amerika menşeli hayvanlar arasındadır. Hernando de Soto tarafından Amerika’ya ayak basıldığı dönemde bölgenin nerdeyse tek evcil hayvanı olarak tanımlanan ırkın varlığını hala sürdürmesi dikkat çekicidir. 1500lerden bu yana insan hayatı ile iç içe olmaya devam eden ırklar kategorisindedir. Amerikan yerlileri ile yakın ilişkileri olan bu köpeklerin Fransızların bölgeye gelmesinin sonrasında Fransız tazıları ile yeniden melezleme çalışmalarına tabi tutulduğu da bilinmektedir.
