Poitevin ırkının Fransa’da bu kadar sık tercih edilmesinin ana nedeni ülkenin av kültürüdür. Av ve takip köpeklerinin büyük bir çoğunluğunun göstermiş olduğu yoğunluk ülkedeki av kültürü ile alakalıdır. Poitou bölgesinde yoğunlaşan bu ırkın bilhassa takip süreci içerisinde harikalar yarattığı bir kere daha fark ediliyor. Bu ırkın özellikle Dünya Savaşları sonrasında popülasyonunda büyük sorunlar meydana gelmiş durumdadır.
Drever getik avı denildiği zaman akla ilk gelen köpekler arasındadır. Özellikle odaklanma kabiliyeti ile diğer av köpeklerinin önüne geçmiştir. Westpalian Dachsbracke ve yerelde mevcut olan av köpeklerinin çiftleştirilmesi sonucunda ortaya çıktığı varsayılır. Türün korunması için çalışmalar hala devam etmektedir. Bilhassa farklı arazi tiplerinde kolaylıkla sürece adapte olabilmesi bu ırkın yaygınlığının artmasına neden olmuştur.
Bullmastiff Avrupa’nın karakteristik iki ırkı olan Bulldog ve Mastiff ırkının melezlenmesinden ortaya çıkan ırklar arasındadır. Özellikle Avrupa Aristokrasisi tarafından tercih edilen; modern dönemde ise daha çok yaygınlık kazanan; hala bedensel atikliğini muhafaza edebilmiş seçeneklerdendir. Bullmastiff aynı zamanda bekçilerin gece nöbetlerinde en büyük yardımcılarından biri olmuştur.
Griffon Bleu De Gascogne ırkının tarihi kökenlerinin çok eskiye dayandığı bilinmektedir. Pirene Dağları odaklı olarak yaşam alanlarına sahip olmaları dikkat çeken kıstaslar arasında yer almaktadır. Griffon Nervais ırkının bu ırkın oluşumunda büyük etki sahibi olduğu düşünülmektedir. Doğu ve Batı Roma İmparatorluklarının yıkılma süreçlerinin sonrasında köpeklerin varlık alanlarına dair bazı sorunlar da meydana gelmiştir.