Irish Wolfhound ırkının tarihçesi antik çağlara kadar uzanır. Antik çağlardan bu yana severek takip edilen bu ırkın özellikle insan yaşantısı ile iç içe olması dikkat çekicidir. Britanya’nın karakteristik köpekleri ile Ortadoğu menşeli olan tazıların çiftleşmesi ile meydana gelmiş olan ırklardandır.
Portuguese Podengo ırkının bu derece yaygın olarak bulunmasının asıl nedeni Fenikeli tüccarların gittikleri yerlere bu köpek ırklarını da taşımalarıdır. Portekiz’in ulusal köpek olarak adlandırdığı ırklar arasında yerini almaktadır. Bu ırkın genetik haritasında Afrika gen havuzunun da çok önemli bir yere sahip olduğu düşünülmektedir. Irkın 1990larda Amerika’ya getirilmesi ile popülerliğinde büyük artış yaşanmıştır.
Saint Miguel Cattle Dog ırkının Azor Adaları temelli olarak ortaya çıkmış olan seçeneklerden biri olduğu fark edilmektedir. Irkın özellikle bu adanın koşullarına uyum sağlama kabiliyeti dikkat çekmektedir. Genel genetik yapısı incelendiğinde Mastiff ile yakın bir bağlantısı olduğu açık şekilde fark edilmektedir.
King Shepherd ırkının üretilmesindeki ana amacın Alman Çoban Köpekleri kategorisinden çok daha dayanıklı ve daha az sağlık sorunları ile karşılaşan bir köpeğin oluşturulmasıdır. Genetik olarak gerekli olan tüm adımlar eksiksiz bir biçimde alınmış durumdadır. Bu ırkın yaratılmasında bilhassa David Turkheimer’ın öncü rol üstlendiği biliniyor.
