Sabueso Español İber Yarımadası denildiği zaman akla ilk olarak gelen köpekler arasındadır. Bu ırkın oldukça zorlu coğrafi koşullarda dahi iz sürme kabiliyetinde herhangi bir sorun olmaması dikkat çekmeye devam etmektedir. Geyik avında kullanılmasının yanı sıra tilki avında da sıklıkla tercih edilmektedir. Bu hızlı hayvanların avlarında kullanılmasının ana nedeni atikliktir.
English Shepherd ırkının sahibine adanmış olan yapısı ile görevleri çok kısa sürede hayata geçirdiği; saha hakimiyetinin yüzyıllardır ön planda olduğu anlaşılmaktadır. İngiliz Çoban Köpeği olarak adlandırılan bu ırkın Amerika’da oldukça yaygın şekilde kullanım alanı bulması orada kurulmuş olan İngiliz plantasyonlarından kaynaklanmaktadır. Günümüzde de oldukça yaygın olan Collie cinsi ile akrabalığı olduğu bilinmektedir.
Grand Anglo-Français Tricolore 1800lü yıllara damgasını vuran ırklar arasında yerini almış durumdadır. Bu ırkın melezleme çalışmaları incelendiği zaman ırkın oluşumunda Poitevin’in çok önemli bir yere sahip olduğu bilinmektedir. Aynı zamanda Gascon Saintongeois ırkının da dikkat çeken bir yapıdadır. 1800lü yıllarda daha geniş kitlelere yayılan av merakının etkisi ile bu ırka gelen talep de artmıştır.
Segugio Italiano ırkının Roma İmparatorluğu’ndan bu yana aktif olarak kullanıldığı görülmektedir. Roma İmparatorluğu’na ise Mısır’dan geldiği düşünülüyor. Bu ırkın Roma döneminden kalma birçok farklı heykelde resmedildiği anlaşılmaktadır. Irkın koku alma ve takip yeteneğine sahip olması onun genetik yapısında tazının da ön planda olduğunu yansıtıyor.