Irish Setter ırkının Spaniel soyu ile Setter soyunun melezlenmesi sonucunda ortaya çıktığı düşünülmektedir. Hem bedensel özellikler hem de dayanıklılık konusunda köpek ırkları arasında çok önemli bir yere sahip olduğu görülmektedir. Irkın genetik haritasına bakıldığı zaman Pointer ırkı ile de oldukça yakın ilişkileri olduğu ve akrabalığının bulunduğu anlaşılmaktadır. Özellikle 1800lerde İrlanda’nın en sık kullanılan av köpeklerinden biri haline gelmiştir.
Irish Water Spaniel ırkının genetik dizilimi incelendiği zaman özellikle kara ve su olmak üzere iki Spaniel ırkının ön plana çıktığı görülmektedir. Çalışkanlığı ile yüzyıllardır insanların günlük yaşantısı ile bir arada aileden biri gibi görülmüştür. Özellikle 1900lerin başında köpek gösterilerinde bu ırkın yaygın şekilde yer almaya başladığı anlaşılmaktadır.
Chesapeake Bay Retriever ördek avı sırasında en sık tercih edilen ırklar arasında yerini almıştır. Chesapeake Körfezi odaklı olarak varlık gösteren bu köpeklerin daha sonrasında geniş bir alanda varlığını sürdürdüğü bilinmektedir. Bu ırka dair tutulan istatistikler de oldukça olumludur. Bazı köpeklerin bir günde neredeyse 300 adet ördeği yakaladığına ilişkin bilgiler verilmiştir.
Grand Bleu De Gascogne Fransa’nın sembol köpekleri arasında kendini göstermektedir. Bu ırkın birçok Fransız av köpeğinin en temel atalarından biridir. Bilhassa koku sürme yeteneğinin yüksekliği nedeni ile melezleme çalışmalarında da kullanılmaktan çekinilmeyen ırklar arasındadır.