Norveç Çoban Köpeği tarihi 1200 yıl kadar öncesine dayanmaktadır. Bu ırkın bilhassa arkeolojik kalıntılar ile de desteklenen bir yapıda olması dikkat çekmektedir. Gokstad kalıntıları içerisinde Norveç Çoban Köpeği’nin öncülü olduğu düşünülen buluntular tespit edilmiştir. Bu ırkın bilhassa Vikingler ile hem arazide hem de gemi yolculuklarında yan yana hayatlarına devam ettikleri tespit edilmiştir.
Aidi ırkının ana kaynağının Fas coğrafyasından geldiği düşünülmektedir. Özellikle vahşi hayvanlara karşı koruma maksatlı tercih edilen bir tür olduğu görülüyor. Özellikle Sahra Bölgesi’nde yaygın olarak görülmektedir. Bulunduğu kategori çoban köpeği olarak anılsa da bu ırkın çobanlık görevinde çok nadir yer aldığı bilinir.
Estonian Hound Estonya’nın simge köpek ırkları arasındadır. Bilinirliği ve tanınırlığı olan tek ırk olduğunu söylemek de hatalı olmayacaktır. 20. Yüzyıla kadar Estonya’da avcılık sırasında özellikle İngiliz ırklı köpeklerin kullanıldığı biliniyordu. Fakat bölgeye Fin tazılarının gelmesi ile durumlar değişti. Bu Fin tazıları ve yerel köpeklerin çiftleştirilme adımlarının sonrasında Estonian Hound ırkı ortaya çıkmıştır.
Segugio Italiano ırkının Roma İmparatorluğu’ndan bu yana aktif olarak kullanıldığı görülmektedir. Roma İmparatorluğu’na ise Mısır’dan geldiği düşünülüyor. Bu ırkın Roma döneminden kalma birçok farklı heykelde resmedildiği anlaşılmaktadır. Irkın koku alma ve takip yeteneğine sahip olması onun genetik yapısında tazının da ön planda olduğunu yansıtıyor.