Ca De Bou Katalonya’da varlığını sürdüren o yöreye özgü Bulldog ırkının bir temsilcisi niteliğindedir. Aynı zamanda Mayorka ‘ya özgü Mastiff olarak da anılmaktadır. İspanyol Adalarına özgü olan ırklar ile İngiliz Bulldog ırkının melezlenmesi ile oluşan köpek ırkları arasında yerini almaktadır. Özellikle boğalar ile köpeklerin dövüştürüldüğü şiddet içerikli oyunlarda sıklıkla rol almıştır.
Sürü bekçiliği ile bilinen bu ırkın isminin anlamı beyaz kafadır. Tüylerinin renginden ötürü bu isimlendirme ile anılır. Batı Anadolu’nun karakteristik türleri arasında yer alan Akbash’ın Komondor ve Kuvasz ile akraba olduğu düşünülmektedir. Hatta Pirene Dağları’na özgü olan köpekler ile de genetik bağı olduğu düşünülür.
Afrika’da kadim mağara duvar resimlerinde en sık rastlanan ırklar arasında yer alır. Bu figürler ne kadar uzun yıllardır insan yaşantısı ile iç içe olan bir tür olduğunu bir kere daha yansıtmaktadır. Afrticanis özellikle Nil Deltası’nda yaygın olarak görülmektedir. Yapılan araştırmalarda Milattan Önce 4700e dayanan bir geçmişe sahiptir.
Cane Corso Roma temelli köpek ırkları arasında yerini almaktadır. Hangi kategoride değerlendirildiğine göz atıldığı zaman Molosser kategorisinin bir parçası olduğu görülmektedir. Özellikle İtalya’ya özgü olan iki temel Mastiff türünden biri olduğu anlaşılmaktadır. 1970li yıllarda yapılan iyileştirme çalışmaları ile bu ırk koruma altına alınmıştır.
