Sürü bekçiliği ile bilinen bu ırkın isminin anlamı beyaz kafadır. Tüylerinin renginden ötürü bu isimlendirme ile anılır. Batı Anadolu’nun karakteristik türleri arasında yer alan Akbash’ın Komondor ve Kuvasz ile akraba olduğu düşünülmektedir. Hatta Pirene Dağları’na özgü olan köpekler ile de genetik bağı olduğu düşünülür.
Afrika’da kadim mağara duvar resimlerinde en sık rastlanan ırklar arasında yer alır. Bu figürler ne kadar uzun yıllardır insan yaşantısı ile iç içe olan bir tür olduğunu bir kere daha yansıtmaktadır. Afrticanis özellikle Nil Deltası’nda yaygın olarak görülmektedir. Yapılan araştırmalarda Milattan Önce 4700e dayanan bir geçmişe sahiptir.
Bully Kutta İngiltere’nin Hindistan coğrafyasını işgal ettiği sırada yanında getirmiş olduğu İngiliz soylu köpeklerden bu güne kadar yerel köpekler ile yapılan melezlenmeler sonucunda ortaya çıkmış olan ırklar arasındadır. Alabay ırkı olan köpeklerin de bu ırkın oluşmasında büyük etkisi mevcuttur.
Beauceron Fransa’da av sürecinde avcılara eşlik etmesi için özellikle 1500lerden itibaren kullanılmaya başlanmıştır. Bu ırkın temel genetik özelliklerine bakıldığı zaman Doberman Pinscher ile bir akrabalığı olduğu düşünülmektedir. Özellikle korumaya ve gözetlemeye yönelik iç güdüsünün gelişmiş olması nedeni ile sıklıkla tercih edilmiştir.
