Sürü bekçiliği ile bilinen bu ırkın isminin anlamı beyaz kafadır. Tüylerinin renginden ötürü bu isimlendirme ile anılır. Batı Anadolu’nun karakteristik türleri arasında yer alan Akbash’ın Komondor ve Kuvasz ile akraba olduğu düşünülmektedir. Hatta Pirene Dağları’na özgü olan köpekler ile de genetik bağı olduğu düşünülür.
Cretan Hound ırkının Girit Adası’nın sembol hayvanlarından biri olduğu düşünülmektedir. Kaynaklar incelendiği zaman bu ırkın ortalama 3500 yıldır varlığını sürdürdüğü bilinmektedir. Çok hızlı koşabilen ve en ufak hedefleri dahi gözden kaçırmadan takip edebilen hayvanlar arasındadır. Özellikle Girit halkının bu ırka büyük önem verdiği ve köpekleri dışarı göndermekten sakındıkları da fark edilmektedir.
