Icelandic Sheepdog ırkının ortaya çıkma sürecinde Norveçli denizcilerin yapmış oldukları gemi seyahatlerinin çok önemli bir yere sahip olduğu görülmektedir. Denizcilerin İzlanda’ya beraberinde getirdikleri en temel unsurların başında da bu çoban köpekleri gelmektedir. Hem koyunları gütme hem de midillileri toplama konusunda çok önemli bir yere sahiptirler. İzlanda’nın ulusal sembolleri arasında yer almaktadır.
Paleolitik Çağ’da varlık gösteren köpekler denildiği zaman akla ilk olarak gelen hususların başında Alaskan Malamute gelir. Soyunun kurt köpeklerine dayandığı bilinirken, uzun yüzyıllar boyunca evcilleştirmeye tabi tutulmuş ve sadakatinin bu çabalara bağlı olduğu düşünülmektedir. Inuit Halkı tarafından yaygın şekilde kullanılmıştır. Adeta geçmiş yüzyıllarda karada kullanılan yük gemileri benzetmesini hak edecek kadar güçlülerdir.
Villano De Las Encartaciones ırkı Bask Çoban Köpeği ile benzerlikler içermektedir. Bu ırkın aynı zamanda genetik haritasında bölgenin baskın tazılarının da etkisi vardır. Bulunduğu sahaya hakimiyeti oldukça yüksek seviyede olduğu için hala sıklıkla tercih edilmektedir. Bu ırkın İkinci Dünya Savaşı ile çok büyük bir risk atlattığı da bir gerçektir.
Dunker ırkının en bilinen özelliği Norveç’in zorlu hava koşullarına onlarca yıldır kusursuz bir biçimde göğüs gerebiliyor olmasıdır. Bu hava koşullarına uyum sağlarken aynı zamanda üstlendiği görevi de kolaylıkla icra etmektedir. Dayanıklılık bakımından özel kriterlere sahip bir köpek ortaya koymak isteyen Wilhelm Conrad Dunker tarafından geliştirilmiştir.
