Brittany ırkının Avrupa’nın önemli kültür öğelerinden biri olan duvar halılarında resmedildiği görülmektedir. Bu kanıtlara da dayanarak 1600lerden bu yana varlığın sürdüren bir ırk olduğu düşünülmektedir. Orta Çağ’da köylülerin arazide en yakın dostlarından biri olmuş; günümüzde de etkin yapısı ile hala tercih edilmektedir.
Picardy Spaniel ırkının English Setter ırkı ile yakından genetik ilişkileri olduğu düşünülmektedir. Aynı zamanda Gordon Setter ırkı ile de bağlantıları mevcuttur. Fransa’da yaygın olarak kullanılan bu ırkın bilhassa av sürecinde en sık tercih edilen köpeklerden biri olduğu anlaşılmaktadır. Koku takip konusunda harikalar yaratan bu ırkın hem bireysel olarak hem de farklı hayvanlar ile iş birliği içerisinde av sürecine katkı sağlaması mümkündür.
Grand Basset Griffon Vendéen ırkının oluşturulma sürecinde özellikle Fransa’nın coğrafi özelliklerine ayak uydurabilecek bir ırkın yaratılması konusunda doğan ihtiyacın temel unsur olarak dikkate alındığı bilinmektedir. Briquet Griffon Vendéen ile Grand Basset Griffon Vendéen arasında akrabalık olduğu ve melezleme yolu ile bu alt türlerin ortaya çıktığı bilinmektedir. Standart hale getirme çalışmalarının özellikle 1907de meyvelerini vermeye başladığı görülmektedir.
Ariégeois; Fransa’nın Ariege kasabasında yetiştirilen ve ünü tüm dünyada duyulan köpek ırklarından bir tanesidir. Grand Bleu de Gascogne ve Grand Gascon-Saintongeois arasında yapılan gen melezlemeleri sonucunda ortaya çıkmıştır. Özellikle yapılan gen çaprazlamalarının ana hedefi koku ve diğer duyular bakımından çok daha hassas bir av köpeği ortaya çıkarabilmektedir.
