Griffon Fauve De Bretagne bu ırkın Fransa kökenli olduğu ve koku takip köpekleri arasında genetik yapısı en takdir gören seçeneklerden biri olduğu da bilinmektedir. Bu ırkın Fransa’da bilinirliğinin artmasında özellikle Amiral d'Anneboulde isminin büyük önem sahibi olduğu vurgulanmalıdır. Özellikle soylular arasında yaygın olan bir ırktır.
Basset Bleu De Gascogne Fransa’nın av köpekleri konusunda ne derece ön plana çıktığını bir kere daha kanıtlayan ırklar arasında yerini almaktadır. Aynı Britanya’nın Terrierler konusunda ön planda olması gibi av köpeklerinde de Fransa ön plandadır. Fransa’nın zorlu arazi koşullarında dahi varlık göstermesi avcıların yüzyıllardır bu ırka önem vermesini beraberinde getirmiştir.
Brittany ırkının Avrupa’nın önemli kültür öğelerinden biri olan duvar halılarında resmedildiği görülmektedir. Bu kanıtlara da dayanarak 1600lerden bu yana varlığın sürdüren bir ırk olduğu düşünülmektedir. Orta Çağ’da köylülerin arazide en yakın dostlarından biri olmuş; günümüzde de etkin yapısı ile hala tercih edilmektedir.
Picardy Spaniel ırkının English Setter ırkı ile yakından genetik ilişkileri olduğu düşünülmektedir. Aynı zamanda Gordon Setter ırkı ile de bağlantıları mevcuttur. Fransa’da yaygın olarak kullanılan bu ırkın bilhassa av sürecinde en sık tercih edilen köpeklerden biri olduğu anlaşılmaktadır. Koku takip konusunda harikalar yaratan bu ırkın hem bireysel olarak hem de farklı hayvanlar ile iş birliği içerisinde av sürecine katkı sağlaması mümkündür.