Braque Du Bourbonnais 1500lerden bu yana varlığını sürdüren; av köpekleri konusunda oldukça zengin olan Fransa’da dahi ayrışacak ön plana çıkacak kriterleri içerisinde barındıran ırklardandır. Karakteristik özelliklerinin 1800lerde belirginleştiği ve bilhassa pointer olarak kullanıldığı kalan tarihi kaynaklardan da anlaşılmaktadır.
Catahoula Leopard Dog uzun yıllardır evcilliği ile bilinen nadir Amerika menşeli hayvanlar arasındadır. Hernando de Soto tarafından Amerika’ya ayak basıldığı dönemde bölgenin nerdeyse tek evcil hayvanı olarak tanımlanan ırkın varlığını hala sürdürmesi dikkat çekicidir. 1500lerden bu yana insan hayatı ile iç içe olmaya devam eden ırklar kategorisindedir. Amerikan yerlileri ile yakın ilişkileri olan bu köpeklerin Fransızların bölgeye gelmesinin sonrasında Fransız tazıları ile yeniden melezleme çalışmalarına tabi tutulduğu da bilinmektedir.
Cretan Hound ırkının Girit Adası’nın sembol hayvanlarından biri olduğu düşünülmektedir. Kaynaklar incelendiği zaman bu ırkın ortalama 3500 yıldır varlığını sürdürdüğü bilinmektedir. Çok hızlı koşabilen ve en ufak hedefleri dahi gözden kaçırmadan takip edebilen hayvanlar arasındadır. Özellikle Girit halkının bu ırka büyük önem verdiği ve köpekleri dışarı göndermekten sakındıkları da fark edilmektedir.
Ca De Bou Katalonya’da varlığını sürdüren o yöreye özgü Bulldog ırkının bir temsilcisi niteliğindedir. Aynı zamanda Mayorka ‘ya özgü Mastiff olarak da anılmaktadır. İspanyol Adalarına özgü olan ırklar ile İngiliz Bulldog ırkının melezlenmesi ile oluşan köpek ırkları arasında yerini almaktadır. Özellikle boğalar ile köpeklerin dövüştürüldüğü şiddet içerikli oyunlarda sıklıkla rol almıştır.