Whippet geçmişi 18. Yüzyıla dayanan İngiltere’ye has bir ırktır. İngiltere’nin Lancashire ve Yorkshire bölgelerinde geliştirilmiştir. Melezlendiği ırk Greenhound olarak bilinmektedir. Bu tür İngiltere’de genellikle avlarda kullanılmıştır. İlginç bir yön de bu ırkın daha sonra tavşanların kullanıldığı yarışlarda tanınmasıdır. Aldığı son melezleme sonuçları ile İtalyan Tazılarıyla melezlenerek geliştirilmiş ve son derece yetenekli bir av köpeği sınıfına geçmişlerdir.
Villano De Las Encartaciones ırkı Bask Çoban Köpeği ile benzerlikler içermektedir. Bu ırkın aynı zamanda genetik haritasında bölgenin baskın tazılarının da etkisi vardır. Bulunduğu sahaya hakimiyeti oldukça yüksek seviyede olduğu için hala sıklıkla tercih edilmektedir. Bu ırkın İkinci Dünya Savaşı ile çok büyük bir risk atlattığı da bir gerçektir.
