Dogo Argentino ırkının ilk görüldüğü yer Arjantin – Cordoba bölgesidir. Bu ırkın koruyuculuğu ve sağlamış olduğu sorumluluk sahibi tavrın ırkın yaygınlaşmasında büyük önem arz ettiği düşünülmektedir. Bu ırkın oluşumunda Arjantin’in yerel dövüş köpekleri ile Avrupa kaynaklı Mastifflerin melezlenmesi ile süreç başlamıştır.
English Mastiff ırkının ortaya çıkma sürecinin Roma İmparatorluğu’na dayandığı düşünülmektedir. Jül Sezar’ın Britanya’ya karşı yapmış olduğu seferlerde adanın Roma’ya karşı savunulmasında kullanılan Mastiff ırkından oldukça etkilenmiştir. Daha sonrasında Britanya’dan Roma’ya bu ırkın getirilmesini istemiştir. Irkın özellikle dövüş sporlarında da yer bulduğu görülmektedir. Mastiff ırkının Avrupa tarihinin önemli savaşlarından olan Agincourt Muharebesi sırasında da savaştırıldığı görülür.
Boerboel ataları incelendiğinde Afrika’ya gelen sömürgeciler ile beraber bu ırkın varlığını göstermeye başladığı tahmin edilmektedir. Bazı uzmanlar Avrupa’dan gelen ırklar ile yerel ırklarının çiftleştirilmesinin sonucunda bu ırkın elde edildiğini iddia etmektedir. İlerleyen aşamalarda Avrupa’dan getirilen Mastiffler ile yapılan çiftleştirmelerin bedensel özellikler üzerindeki etkisi açıktır.
Ca De Bou Katalonya’da varlığını sürdüren o yöreye özgü Bulldog ırkının bir temsilcisi niteliğindedir. Aynı zamanda Mayorka ‘ya özgü Mastiff olarak da anılmaktadır. İspanyol Adalarına özgü olan ırklar ile İngiliz Bulldog ırkının melezlenmesi ile oluşan köpek ırkları arasında yerini almaktadır. Özellikle boğalar ile köpeklerin dövüştürüldüğü şiddet içerikli oyunlarda sıklıkla rol almıştır.