Boykin Spaniel özellikle su kuşlarının avlanması sırasında 1800 ve 1900lerde ön plana çıkan ırklar arasında kendini göstermektedir. English Springer ve American Water Spaniel arasında yapılan melezlemelerin bu türün ortaya çıkışında çok büyük etki sahibi olduğu düşünülmektedir. Bilhassa Carolina bölgesinde en yaygın tercih edilen ırklardan biri olmuştur.
Basset Bleu De Gascogne Fransa’nın av köpekleri konusunda ne derece ön plana çıktığını bir kere daha kanıtlayan ırklar arasında yerini almaktadır. Aynı Britanya’nın Terrierler konusunda ön planda olması gibi av köpeklerinde de Fransa ön plandadır. Fransa’nın zorlu arazi koşullarında dahi varlık göstermesi avcıların yüzyıllardır bu ırka önem vermesini beraberinde getirmiştir.
Brittany ırkının Avrupa’nın önemli kültür öğelerinden biri olan duvar halılarında resmedildiği görülmektedir. Bu kanıtlara da dayanarak 1600lerden bu yana varlığın sürdüren bir ırk olduğu düşünülmektedir. Orta Çağ’da köylülerin arazide en yakın dostlarından biri olmuş; günümüzde de etkin yapısı ile hala tercih edilmektedir.
Borzoi Rusya’nın Çarlık döneminde en sık yinelenen aktivitelerinden olan Kurt avcılığında kullanılan köpekler arasındadır. Görkemli yapısı ile av sırasında avcılara büyük oranda destek sağlamaktadır. Kraliyet ile özdeşleştiği için Rus Devrimi ile beraber bu köpeklerin de hayatına son verildiği görülmüştür. Hayatta kalanlar devrim öncesi Avrupa ve dünyanın farklı yerlerine gönderilen numunelerdir.
