Dogo Sardesco İtalya’ya özgü köpek ırkları arasındadır. Sardunya Adası’nda sıklıkla görülmektedir. Hareketli ve çalışkan yapısı ile her zaman insan hayatına yakın bir yaşam çizgisi olmuştur. Önceleri sadece av köpeği olarak kullanılsa da daha sonrasında mülklerin korunmasına dair büyük katkılar sunmuştur. Mastiff ırkı ile Sardunya adasının yerel köpek ırklarının çiftleşmesinden üretilmiştir.
