Grand Griffon Vendéen ırkının ortaya çıkış sürecinin neredeyse 400 yılı aşkın melezleme çalışmalarının sonrasında kendini gösterdiği görülmektedir. Bu ırkın yaygın şekilde kullanılmak istenmesinin nedeni maddi durumu at sahibi olmak için yeterli olmayan halkın av sırasında bir eşlikçiye ihtiyaç duymasından kaynaklanmaktadır. Club du Griffon Vendéen’in kurulması ile beraber ırkın korunması çalışmalarına büyük önem verilmiştir.
Old Danish Pointer ırkının av sırasında avın yerinin gösterilmesi konusunda sergilemiş olduğu performansın dikkat çekici olduğu bilinmektedir. Bu ırkın ortaya çıkmasında Çingene topluluklarına ait olan köpekler ile yerel köpeklerin çiftleşmesinin büyük katkısı olduğu düşünülmektedir. Old Danish Bird Dog olarak da bilinen bu ırkın standardizasyon çalışmalarının 1900lerde tamamlandığı görülüyor.
Pastore Della Lessinia E Del Lagorai ırkın genetik haritasının oldukça eski dönemlere dayandığı bilinmektedir. Triveneto Bölgesi’nin en eski ırkları arasında kendini gösterdiği anlaşılmaktadır. Irkın coğrafi konum olarak bulunduğu yer izole olduğu için bu ırkın uzun seneler boyunca dış etkilerden uzak bir biçimde yaşamlarına devam etmeleri mümkün kılınmıştır. Irkın genetik haritasının saflığı oldukça yüksek noktadadır.
Giant Schnauzer Bavyera bölgesinin karakteristik ırkları arasında yerini almıştır. Özellikle bölgede yer alan sığır popülasyonunun güdülmesi ihtiyacı üzerine yaygınlık kazanmıştır. 1800lerde kullanım alanının çok yaygın olduğu görülmektedir. Bu ırkın itaatkar yapısı nedeni ile hem polis teşkilatlarında hem de askeriyede sıklıkla yer bulduğu görülmektedir.