Tornjak ırkının temel yetişme alanı Vlasic Dağı olarak biliniyor. Irk hakkında inceleme yapıldığı zaman 1100lü yıllardan bu yana varlığını sürdürdüğünü tespit ediyor. Irkın ortaya çıkış sürecinde bölgeye gelen Slavların kendi beraberlerinde getirmiş oldukları köpeklerin büyük bir genetik etkiye sahip olduğu anlaşılıyor.
Pastor Garafiano Kanarya Adaları denildiği zaman akla ilk gelen köpek ırkları arasında yerini almaktadır. Özellikle La Palma özelinde bilinirliğinin çok yüksek olduğu görülmektedir. Bu ırkın bilhassa keçi çobanlığı üzerine yetiştirilmiş olması dikkat çekmektedir. Pre Hispanik döneme kadar dayanan bir tarihi olan bu ırkın özellikle hayvan çobanlarına sağlamış olduğu katkının dikkat çekici konumda olduğu görülüyor.
Shar Pei tarihi arka planı ile dikkat çeken ve özellikle ayrı bir yere sahip olan ırklardandır. Irkın tarihi milattan önce 2000 senesine kadar dayanmaktadır. Irkın bu derece nitelikli yapısı dikkat çekmektedir. Bu ırkın Chow Chow ırkı ile genetik bakımdan benzerlikleri olduğu düşünülmektedir. Çin İmparatorluğu’nun soylularında sıklıkla tercih edilmiştir.
West Country Harrier ırkının kökenleri hakkında kabul gören ana unsur bu ırkın İngiltere’ye Roma İmparatorluğu’nun lejyonları tarafından getirildiğidir. Irkın Jack Russel ile de benzerlikleri olduğu savunulmaktadır. Irkın genetik haritasına yeteneklerini geliştirmek adına Hound melezlemesi de eklenmiştir.