Yüzyıllardır Türklere sürü gütmek, bekçilik yapmak için yardım etmiş, Türkleri korumak için arkadaş olmuşlardır. Küçük boyutlarına rağmen cesur yaratıklardır. Sahibine öyle çok bağlıdır ki adımlarını takip eder ve ne kadar yaramazlık isteği olursa olsun kendi içinde yaşayarak bunu zıplayarak göstermeye ve atlatmaya çalışır.
Cantabrian Water Dog özellikle İber Yarımadası’nda küçük balıkçı köylerinde varlığını sürdürmeye devam ettiği bilinmektedir. Bu köpeğin İspanyol Su Köpeği ile benzer atalara sahiptir. Geçmiş yüzyıllarda balıkçılık ile ilgilenen alanlarda kullanılmasının nedeni bu ırkın gemilerin halatlarını yakalamakta göstermiş olduğu atiklik ve başarıdır.
German Shepherd ırkının gelişim aşamasında Alman ordusunun bir mensubu olan Max von Stephanitz’in büyük katkısı olduğu düşünülmektedir. Bu ismin ideal Alman çoban köpeğinin yetiştirilmesi için büyük çaba sarf ettiği ve bunu kendine bir ideal olarak belirlediği düşünülmektedir. Bu ırkın bilinirliğinin özellikle 1900lerde artış gösterdiği anlaşılmaktadır.
Ariégeois; Fransa’nın Ariege kasabasında yetiştirilen ve ünü tüm dünyada duyulan köpek ırklarından bir tanesidir. Grand Bleu de Gascogne ve Grand Gascon-Saintongeois arasında yapılan gen melezlemeleri sonucunda ortaya çıkmıştır. Özellikle yapılan gen çaprazlamalarının ana hedefi koku ve diğer duyular bakımından çok daha hassas bir av köpeği ortaya çıkarabilmektedir.
